
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Термин: | Барбекю |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 26.10.10 18:37:40 |
| Термин прочитали: |
1 / 5 / 721
|
| За термин выдано: | 2 |
Описание термина:
Барбекю - блюда, приготовленные под открытым небом на углях.
К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.
К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.












